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Minimalist Tips

Dicas mais sustentáveis e minimalistas!

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VEGAN, FÁCIL E BARATO

   Hoje partilho com vocês o meu almoço que foi super rápido e barato! Uma das coisas que mais faço para garantir uma alimentação variada e nutritiva é cozer lentilhas, feijão ou grão em grande quantidade e depois guardo no frigorífico porções pequenas para utilizar durante a semana. Para mim é uma dica essencial para quem quer ser bem sucedido numa dieta vegana. No caso deste almoço tirei do frigorífico uma porção de lentilhas que tinha cozinhado no início da semana, juntei um pouco de cuscuz que fiz na hora (que é mega rápido de fazer), juntei também espinafres e salteei um pouco de cogumelos. Eu adoro este tipo de prato e aconselho a experimentarem!
   Não sou nutricionista mas penso que foi uma refeição variada e completa!

 

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